Tire’de fırıncılık hizmeti veren firmalardan biri olan Ekmek Teknesi Fırını, tezgahını yepyeni bir ekmek türü ile süslemeye başladı. Yaklaşık bir hafta kadar önce üretmeye başladıkları ve adına ‘balina ekmek’ dedikleri devasa boyutlardaki somun ekmek, müşterilerden büyük ilgi görmekte.

KÜÇÜK BİR ÇOCUK BÜYÜKLÜĞÜNDE EKMEK

İstasyon Caddesi üzerindeki merkez şubesinde üretimini yaptıkları ‘balina ekmeğe’ olan talebin gün geçtikçe arttığını belirten işletme sahiplerinden Gökhan Kazancı, günde 9 adet ürettikleri ekmeği rahatlıkla sattıklarını belirtti.

BOYU; 85-90 CM, AĞIRLIĞI 5,5, KG CİVARI

Yaklaşık olarak 85-90 cm boyunda olan ve yine yaklaşık olarak 5,5 kg civarında olan balina ekmeğini, dilimleyerek kg fiyatı 5 TL’den olacak şekilde sattıklarını belirtti. Kazancı, ekmeğin 5 gün boyunca bayatlamadığını söyledi. Ekmek için kullanılan unların da özel bir karışım olduğunu söyleyen Kazancı, ekmeğin içinde; tam buğday unu, çavdar unu, tandır unu bulunduğunu ve içinde fabrikasyon maya bulunmadığını, yani tamamen ‘doğal’ bir gıda ürünü olduğunu söyledi.

“YENİLİKLERLE YOLUMUZA DEVAM EDECEĞİZ”

İsteyene istediği kadar dilimler halinde tartarak sattıklarını belirten Kazancı, bu güzel ekmeğin lezzetini merak edenleri, ekmeğin tadına bakmaya davet ettiklerini söyledi. Kazancı, “Tire’de ekmekçilik sektöründe yeniliklerimizle yolumuza devam etmeyi sürdüreceğiz. Tirelilerin ağzına layık taze ekmeklerimize en yeni çeşitleri ekleyeceğiz.” dedi.

HABER: KAMURAN KIZILBOĞA