Yediğimiz, içtiğimiz gıdalar bizim fiziksel yapımıza tesir ettiği gibi psikolojik dengemizi de bozuyor. Yıllardır gündemden düşmeyen hormonlu sebze ve meyveler birazda olsa yerini tarım ilaçlarına bıraktı.  Ürününün döneminden önce olgunlaşmasına ve hızlı büyümesine sebep olan ilaçlar üreticinin kullanmayı bırakamadığı ürünler haline geldi. Atılan ilacın kendisi değil ama kalıntısı hem atılan ürünü hem de o ürünü alan tüketiciyi olumsuz etkiliyor.

HASAT ÖNCESİ VE SONRASI ÜRÜNLERDEN NUMUNE ALINIYOR

Pazardan alınan ürünün buzdolabından çıktıktan sonra, büyümüş olması ve terlemesinin altında yatan sebeplerden bir tanesi hormon ve atılan tarım ilaçlarıdır. İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünde çalışan Yüksek Mühendis Zeki Özdemir ve Mühendis Bahar Çaylak ile bu konu üzerine şunları söylediler. Mühendis Bahar Çaylak, “Yıllardır Tarım ve Gıda İl Müdürlüğü denetimi altında gerçekleştirilen denetimler 2012 yılından itibaren İlçe Müdürlüklerinin denetimini altına geçti. Uzmanlar tarafından incelenen ürünler hasat mevsiminden önce ve sonra olmak üzere 2 dönem halinde numuneler alınarak denetleme yapılıyor. Üreticinin, burada ürününe verdiği ilaç miktarları inceleniyor. Kurallara uymayan üreticinin, malları imha ediliyor ve gereken cezalar veriliyor” dedi.

Yüksek Mühendis Zeki Özdemir, “Üreticiler yıllardır belirli miktar ve ölçülerde hormon kullanmaktalar. Burada asıl dikkat etmemiz gereken kural üreticinin verilen miktara uyup uymadığı olmalıdır. Belirlenen miktardan fazla ilaç kullanımı vücutta birçok hastalığa sebep oluyor.  Hormon ve ilaç kullanımından çok, bu atılan ilaç kalıntılarından korkmamız gerek” şeklinde konuştu.

HORMON VE TARIM İLAÇLARI BİRÇOK HASTALIĞIN HABERCİSİ

Hormon ve Tarım ilaçlarının kullanımı ilerleyen yaşlarda bazı hastalıklara zemin hazırlıyor. Bu hastalıkların başında şunlar geliyor: Uykusuzluk, yorgunluk, baş ağrısı, egzama, hafıza kaybı, konsantrasyon eksikliği, depresyon, bağışıklık sisteminde zayıflık, yüksek tansiyon, kalp-damar hastalıkları ve birçok kansere yakalanma riskimizi arttırıyor.

HABER: HANİFE AKÇATAŞ