Balık sezonu açıldı, sofralar şenlendi

Avlanma sezonun açılmasıyla balıktezgahlarında başlayan hareketlilik, sofralara bereket olarak yansıdı.

Yaklaşık 4 ay önce avlanma yasağının gelmesiyle deniz ürünlerine hasret kalan Tire halkı, 1 Eylül tarihinde av yasağının kalkmasıyla birlikte, tezgahların balık çeşitleri ile dolması, fiyatların ucuzlaması ile yeniden sofralarını balıkla süslemeye başladı. Balıkçı tezgahları özellikle Salı günleri başta olmak üzere, av sezonunun açılması ile yeniden yoğun ilgi görmeye başladı. Tezgahlarda çeşit çeşit balıklar, hem lezzetleri hem de fiyatları ile herkese ve her keseye hitap etmekte. BU YIL DENİZLER BEREKETLİ 40 yıldır balıkçılık sektöründe yer alan ve Tireli balıksever vatandaşlara hizmet veren Kardeş Balıkçılık’ın işletmecisi Serdar Kulcu, yeni bir balık sezonuna merhaba dediklerini, aylardır bu günleri beklediklerini söyledi. Kulcu, balık sezonu bereketini şu cümlelerle anlattı:  “Tezgâhımızda hamsi, sardalye, çupra, istavrit, levrek, kefal,  karides, kalamar, palamut, uskumru, orkinos, barbun, kopez ve tekir çeşitlerimiz var. Fiyatlarımız geçen yılla hemen hemen aynı durumda. Vatandaşlar tarafından da av sezonunun açılmasıyla büyük ilgisi var. Balık dört mevsim boyuncu tüketilebilecek bir besin ürünüdür. Herkes rahatlıkla tüketebilir. Tüm çeşit balıklar Tire halkı tüketsin diye elimizde bol bol bulunmakta. Denizlerimizde bu yıl çok şükür bereketli. Tüm Tire halkı sofralarını balıkla bereketlendirsin.  Bol bol tüketmelerini ümit ediyoruz.”   HABER: ALİ YILDIZ