İzmir'de Ramazan pidesi fiyatları belli oldu!

Ramazan ayı öncesinde milyonların merakla beklediği pide fiyatları netleşti. Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, bu yıl Ramazan pidesine yüzde 23 oranında zam yapıldığını açıkladı. Buna göre İzmir, İstanbul ve Ankara başta olmak üzere büyükşehirlerde 250 gram Ramazan pidesi 25 TL, 350 gram Ramazan pidesi ise 35 TL’den satılacak. Kilogram Fiyatı 100 TL Oldu Balcı, Ramazan pidesinin kilogram fiyatının geçen yıla göre yüzde 23 artışla 100 TL olarak belirlendiğini ifade etti. Fiyatların, artan maliyetler göz önünde bulundurularak tespit edildiğini vurgulayan Balcı, Ramazan ayı boyunca bu tarifenin uygulanacağını söyledi. Ekmek Fiyatlarında Değişiklik Yok Öte yandan ekmek fiyatlarında herhangi bir artış yapılmayacağı açıklandı. Balcı, ekmek fiyatlarının Mart ayı sonunda Ticaret Bakanlığı tarafından yeniden değerlendirileceğini belirterek, “Halkın alım gücü ve enflasyon dikkate alınacak” dedi. Geçen Yıllara Göre Artış Dikkat Çekiyor Ramazan pidesi fiyatları son yıllarda düzenli olarak artış gösterdi. Geçen yıl 250 gram pide 20 TL’den satılırken, 2024 yılında ise fiyat 15 TL seviyesindeydi. Bu yılki yeni tarifeyle birlikte pide fiyatları bir kez daha gündemin üst sıralarına çıktı. Ramazan Pidesinin Asırlık Yolculuğu Ekmekçilik tarihi yaklaşık 8 bin yıl öncesine dayanırken, Ramazan pidesi kültürünün İstanbul’da 15. ve 16. yüzyıllarda geliştiği biliniyor. Antik Mısır’dan Yunanistan’a, oradan Roma’ya uzanan ekmek serüveni, zamanla Avrupa’ya yayıldı. Osmanlı döneminde ise Ramazan pidesi ayrı bir öneme sahipti. Vatandaşların iftara geç kalma pahasına fırınların önünde uzun kuyruklar oluşturduğu, pidelerin üzerine yumurta, çörek otu ve susamın müşterilerin gözü önünde sürüldüğü rivayet ediliyor. Asırlardır süregelen bu gelenek, Ramazan sofralarının vazgeçilmezi olmaya devam ediyor.