Tire’de rengarenk lezzet şöleni başladı

Tire Belediyesi tarafından düzenlenen Tire Uluslararası Gastronomi Festivali, yağışlı havaya rağmen yoğun katılımla açıldı. Ünlü Yemek Uzmanı ve Yazar Sahrap Soysal’ın yer aldığı festival açılışına İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay da katıldı.  Tire’nin zengin mutfak kültürünü uluslararası çapta tanıtan ve bu yıl ilk kez gerçekleştirilen Tire Uluslararası Gastronomi Festivali’nin açılışına İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, Tire Belediye Başkanı Hayati Okuroğlu, Ödemiş Belediye Başkanı Mustafa Turan, Konak Belediye Başkanı Nilüfer Çınarlı Mutlu, Beydağ Belediye Başkanı Şakir Başaran, Gaziemir Belediye Başkanı Ünal Işık, CHP İzmir İl Başkan Yardımcıları Baki Üküşçevik, Hüseyin Duyan, Sercan Kaya ve Abdurrahman Batihan, Büyükşehir ve Tire Belediyesi Meclis Üyeleri, CHP Tire İlçe Başkanı Gürol Soyuer, İlçe Yöneticileri, akademisyenler, gastronomi uzmanları, oda, kooperatif ve sivil toplum kuruluşu temsilcileri katıldı. Tire’den ve Tire dışından çok sayıda ziyaretçinin katıldığı festival açılışı, sağanak yağış sebebiyle Tarihi Bedesten içerisinde kapalı alanda gerçekleştirildi. Saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başlayan programın açılış konuşmasını Tire Belediye Başkanı Hayati Okuroğlu yaptı. Tire’nin kadim tarihi ve zengin mutfak kültürüne dikkat çeken Başkan Okuroğlu, festival alanının da Tire’nin tarihi çarşısının tanıtımı açısından önemli olduğunu söyledi. Açılışta konuşma yapan İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, zengin mutfak kültürüne sahip Tire’ye gastronomi festivalinin yakıştığını söyleyerek, Tire Belediye Başkanı Hayati Okuroğlu’na teşekkür etti.  Konuşmaların ardından Sahrap Soysal’ın yönettiği mutfak atölyesi etkinliğine geçildi. Başkan Okuroğlu ve Başkan Tugay önlükleri giyerek, Sahrap Soysal yönetiminde, Tire’nin coğrafi işaretli Tire Şiş Köftesini ve ot yemeklerini bizzat pişirdiler ve anlattılar.  Tire Belediyesi Tarihi Armoni Bandosu konseri, Tire Belediyesi Halk Oyunları Topluluğu’nun zeybek ve halk dansları gösterileri, Badem Sanat Spor Kulübü’nün Kafkas Halk Oyunları gösterileri, Tire Belediyesi Geleneksel Çocuk Zeybek ekibinin gösterileri, Ege Üniversitesi Türk Dünyası Altay Müzik Gurubu konseri, Kordon Folklor Araştırma Derneği Halk Dansları Gösterisi, Bedesten’de gün boyu renkli görüntülere sahne oldu. Kutuhan’da ise Tire Belediyesi Sanat Atölyesi ve Tireli Sanatçıların eserlerinden oluşan sergi ziyarete açıldı.  Tarihi Tire çarşısına yayılan stantlardan birbirinden lezzetli ürünler, ziyaretçilerle buluştu. Türkiye’nin pek çok yerinden gelen gastronomi uzmanları ve sosyal medya içerik üreticileri gün boyu Tire’nin lezzetlerini tanıttılar.  Festival, yarın da birbirinden renkli etkinliklerle devam edecek.