İNSANLARIMIZ VE ÜRÜNLERİMİZ

Fotoğraf ; Tire ’deki geleneksel günümüzü yansıtıyor. Burası, Salı Pazarı ’nın müstesna bölümlerinden.

Fotoğraf ;  Tire ’deki  geleneksel  günümüzü  yansıtıyor.  Burası,  Salı  Pazarı ’nın  müstesna  bölümlerinden.  Yeni  Cami  yakınında,  ünlü  Ali  Efe  Hanı  ile  ünlü  Kuşbaz  Kahvesi  bölgesi.  Bilindiği  üzere,  genellikle  dağ  köylerinde  oturan  insanlarımızın  emekleri  olan  meyvelerin,  sebzelerin  pazarlandığı  hareketli  bir  yer.  Cuma  günleri  ise,  bu  çevrede  tekrarlanan  fakat  daha  az  sayıda  ve  daha  az  yoğunlukta  pazar  sergisi  kurulmakta.  İlçemize  özgü  doğal  ürünleri,  sabahın  erken  saatlerinde  koparılmış,  dolayısıyla  tazecik  ya  da  güneşte  kurutulmuş  olarak  bolca  bulmamız,  ilgimizi  çekeni  ekonomik  fiyatla  satın  almamız  mümkün.  Aslında  hepimiz ;  sağlıklı  yaşamak  için,  dirençli  yaşamak  için  tüketmemiz  gereken  besinlerin  özelliklerini,  yararlarını  bilmek  ve  böyle  köy  kökenli  insanları,  saf - güvenilir  insanları  tercih  etmek  durumundayız.  Vahşi  kapitalizm  canavarının,  ülkemizde  televizyonlar  aracılığıyla,  marketler  aracılığıyla  sunduğu  ambalajlı,  katkılı,  koruyucu  maddeli  ürünler  nedeniyle  başta  kanser  olmak  üzere,  mide,  bağırsak,  karaciğer  hastalıklarında  patlama  yaşanıyor  ( maalesef ).  İnsan  vücudu  içeriden  ve  dışarıdan  sürekli  tırmalanıyor,  zehirleniyor.  Hormon  dengeleri  kısa  zaman  içinde  bozulabiliyor.  Sonuçta,  karşılaştığımız  çağdaş  dayatmaların  ( ağır,  sevimsiz  hastalıkları  kastediyorum )  geriye  dönüşü  yok.  Tedavileri  çok  zor,  çok  pahalı.  Dikkati,  tedbiri  elden  bırakmamalıyız.  Dünyadaki  en  önemli  işimiz,  birinci  işimiz ;  kutsal  varlığımıza  saygıdır,  sağlığımızı  önemsemektir  ve  korumaktır.  Şair  Hüseyin  Evcil